Biblia šéfkuchára
(Pevná bez přebalu lesklá)
EAN: 9788081070747
Druh: Kniha
Rozsiahla encyklopédia o najrôznejších druhoch ovocia a zeleniny, o ich výskyte, spôsobe pestovania, spracovania v kuchyni, či chuťových vlastnostiach. Podrobné rady pre kuchárov s detailnými sériami fotografií, tipy ako spracovať a pripraviť ovocie a zeleninu.
Dostupnost:
Skladem
901 Kč
- Celý název: Biblia šéfkuchára
- ISBN: 978-80-8107-074-7
- EAN: 9788081070747
- Druh: Kniha
- Vazba: Pevná bez přebalu lesklá
- Jazyk: SK
- Nakladatel: Svojtka
- Počet stran: 312 stran
- Vydáno: listopad 2008
- Hmotnost: 1906 g
- Rozměry (Š×V×T): 240×300×25 mm