Bleskové likéry
(Pevná bez přebalu lesklá)
Klaus Hagmann
EAN: 9788086891910
Druh: Kniha
Už máte dost likérů, které obsahují umělá barviva a aromata? Chcete si vyrobit vlastní likér? Chcete zpracovat ovoce ze zahrádky? Pak máte jedinečnou příležitost využít návodů obsažených v této knížce. Dozvíte se, jaké ovoce a koření použít, aby Váš likér byl čistě ovocný, měl barvu a vůni použitého ovoce a skvěle chutnal. Recepty není třeba nijak zvlášť výrazně upravovat, neboť jsou určeny pro malá množství ovoce, a to i proto, že některých druhů ovoce máme na zahrádce opravdu málo. Nechybí recepty ani na emulzní likéry (vaječný, čokoládový, kávový) a bylinné likéry, které slouží jako aperitivy nebo digestivy. Zajímavá je kapitola ratafií, což jsou likéry, ve kterých je celé ovoce. Na závěr jsou uvedeny všechny významné likéry světa.
Dostupnost:
Skladem
174 Kč
- Celý název: Bleskové likéry
- Autor: Klaus Hagmann
- ISBN: 978-80-86891-91-0
- EAN: 9788086891910
- Druh: Kniha
- Vazba: Pevná bez přebalu lesklá
- Jazyk: CZE
- Nakladatel: VÍKEND
- Počet stran: 120 stran
- Vydáno: září 2008
- Hmotnost: 246 g
- Rozměry (Š×V×T): 130×200×10 mm